1、解決資金
商業(yè)地產(chǎn)其實是一個進入門檻很高的產(chǎn)業(yè)。平均下來,全世界的房地產(chǎn)公司,只有2—3%的企業(yè)在做商業(yè)地產(chǎn),在中國的比例就更少,少于1%。商業(yè)地產(chǎn)是一個復合型的產(chǎn)業(yè),不是房地產(chǎn)行業(yè),也不是商業(yè)行業(yè),它包括地產(chǎn)、商業(yè)、投資、金融等,非常復雜。在這個行業(yè)里,最需要的就是資金,而且是低成本的、能長期使用的資金。解決不了長期資金的問題,商業(yè)地產(chǎn)是很難做的,即使能做,也走不遠。所以最重要的,做商業(yè)地產(chǎn),首先要有資金實力,或者有長期能使用的資金平臺。萬達在這方面有最深刻的教訓。我們在2001年開始做商業(yè)地產(chǎn)的時候,是以房地產(chǎn)開發(fā)的慣性思維來思考問題的。從銀行貸款,貸二年期,就來做購物中心。2004年,遭遇宏觀調(diào)控,短融長投的弊端就顯現(xiàn)出來了,尤其是國家把購物中心列入限制發(fā)展的七大行業(yè)之一,我們的資金鏈就變得緊張。幸虧我們的決策有前瞻性,在2004年1月開了一個總裁辦公會,決定除了已開工的購物中心,暫停其它購物中心的建設(shè),集中精力尋找長期資金管道,我們找到了一個戰(zhàn)略投資者,拿到幾十億元,解決了問題。如果沒有預見性,等到銀行催債的時候再想辦法,那就可能出問題了。所以我體會,做商業(yè)地產(chǎn),解決資金而且是可長期使用的低成本資金最重要。
2、找到人才
所有行業(yè)都注重人才,但對商業(yè)地產(chǎn)來說,更需要人才,因為這個行業(yè)是一個復合型的行業(yè)。大家不要以為,搞超市、搞百貨的人拿來就能用,搞百貨搞超市是零售思維,同單純的房地產(chǎn)思維一樣,都不行。做購物中心,是先做商業(yè)規(guī)劃,然后找租戶,找到合適的主力店、次主力店租戶,再做商業(yè)物業(yè)管理。因此,單純做零售做百貨的人不一定就是商業(yè)地產(chǎn)的行家里手,單純做房地產(chǎn)的人也不一定是,這里需要復合型的知識,F(xiàn)在中國商業(yè)地產(chǎn)人才非常緊張。
我舉一個例子說明人才的重要性。萬達在上海的五角場做了一個三十幾萬的購物中心,計劃明年開業(yè)。請了號稱世界第一的商業(yè)設(shè)計公司做設(shè)計,這家公司有120多年專門做購物中心規(guī)劃的經(jīng)驗,全球做了幾百個購物中心。開始動工后,一個偶然的機會,我請美國的托伯曼公司的總裁幫忙看看項目,他們是專門做高端購物中心的,他提出了一些修改意見,讓我們有眼前一亮的感覺?上б驗橐呀(jīng)施工了,基本的東西不能推翻,只能做些修改。修改之后,規(guī)劃和人流動線比原來更加合理。我們計算了一下,僅一項設(shè)計上的修改,可以每年增加2000萬的租金。這說明懂行的人才對商業(yè)地產(chǎn)多么重要。所以做商業(yè)地產(chǎn),沒有這種既懂商業(yè)又懂地產(chǎn)再懂一點金融投資的綜合型人才,是非常難的。正因為如此,萬達現(xiàn)在幾乎變成了一個學校,一些人來萬達做了一兩年,就有很多單位想挖他們跳槽。所以我們想,干脆自己建一個專門的培訓學校,慢慢培養(yǎng)商業(yè)地產(chǎn)人才。
3、只租不售
做商業(yè)地產(chǎn)要切記這一點。在這方面,萬達有深刻的教訓。我們現(xiàn)在有21個購物中心,前10個購物中心,有部分商鋪是銷售的,一共賣了9萬多平方米。如果從單一銷售的角度來看,是很成功的,全國每平米均價3萬多,賣了幾十億,但是這10個項目竣工后,雖然也進行了招商經(jīng)營,還是有5、6個出現(xiàn)了問題。什么問題呢?商鋪在銷售之后,再進行商業(yè)規(guī)劃、整合,有兩個方面保證不了,一是經(jīng)營的整體性,二是經(jīng)營的有效性。銷售商鋪的時候,因為我們做了十七年房地產(chǎn)開發(fā)銷售,合同寫的很清楚,房子出售后,我們不承擔經(jīng)營上的責任。根據(jù)銷售合同,我們在法律上沒有責任,但經(jīng)營不好,業(yè)主商戶就要鬧事,我們在道義上的責任無法推脫。如果萬達不是品牌企業(yè),不是一個把購物中心作為長期發(fā)展目標的企業(yè),只是打一槍換一個地方,那我們就不用對業(yè)主負責。當時有四五個業(yè)主起訴萬達的案子,都以業(yè)主敗訴為終,因為合同約定很清楚。但是我們以購物中心作為長期發(fā)展方向,作為品牌企業(yè),就一定要解決業(yè)主的問題。去年和今年上半年,我們決定,賣出去的這10個項目,除了南京、青島等項目,因為地理位置特別好,經(jīng)營穩(wěn)定之外,絕大部分出售商鋪全都拿回來,保證業(yè)主若干年8%的回報率,個別地區(qū)9%。
所以商業(yè)地產(chǎn)即使有個別成功銷售之后仍然紅火經(jīng)營的先例,我個人認為那是個案,不能成為規(guī)律。萬達在全國賣了10個項目的商鋪,超過一半以上都有問題。2004年,我們做了一個決定,購物中心只租不售,以租為主也不行,只能只租不售。凡是銷售購物中心的,在全國失敗的例子比比皆是,我舉幾個。譬如東莞的一個大mall,銷售得好,價格高,但是現(xiàn)在剛剛開業(yè),已經(jīng)出現(xiàn)經(jīng)營問題,我可以斷定他們正在走我們以前走過的路。無錫站前城投廣場,鉆石地段,商鋪賣的時候火得不得了,現(xiàn)在開業(yè)不到兩年,整體關(guān)門,200多個業(yè)主正在打官司。還有很多例子。我們觀察,凡是賣商鋪來做商業(yè)地產(chǎn)項目,9成以上運作不好,有個別占著天時地利人和的成功,那是個例現(xiàn)象。
說到這里,大家可能會說:講了半天,你講商業(yè)地產(chǎn)只租不售,你有錢有資金管道,我們規(guī)模小,但也想做,怎么辦呢?我給大家出三招。
。1)在購物中心旁邊規(guī)劃開發(fā)一些住宅。假如總投資5億元,7%的回報率,住宅賣了2億元,剩下3億元作為租金回收,加起來,回報率12%,就可以了。
。2)如果在一個核心區(qū),旁邊沒有地做住宅,那么辦?可以在購物中心上面規(guī)劃寫字樓或公寓,把上面的部分賣出去,也不要賣商鋪。
。3)如果不能做寫字樓或公寓,用地性質(zhì)就是商業(yè),那么就把租金回報率低的大店賣掉,以賣大店的現(xiàn)金流來平衡回報率,但不要賣小店鋪,小店鋪的租金是隨著商業(yè)的升值不斷增加的,大店的租金則是非常穩(wěn)定的,幾乎很少增長。
這些招不是我的招,全世界的購物中心都是這樣運作。美國購物中心里50%的主力店,主要是百貨、超市這兩種業(yè)態(tài),地是白送的,有一些甚至連房子都是送的。美國吉吉彭尼、西爾斯決定一個項目是否進入至少需要三年,你把地塊提供給他,他要反復調(diào)查三年,分析、規(guī)劃,才能最后做決定。而且做了決定也很牛,要你把地送給他,甚至把房子蓋好白送給他,他付租金也是極低。那么為什么購物中心發(fā)展商還要把他們拉進來呢?因為要靠他們來拉人流。美國沒有在城里面拆遷的,城里都是私人產(chǎn)權(quán),購物中心都是在郊區(qū),只能靠這一招,拉幾個主力店,人流引來了,在主力店與主力店之前做些中小商鋪,兩層、三層,慢慢提升租金,找到資金平衡點。
想做購物中心,只有這三招。除此,想賣小店鋪,那就不要做了。
4、做對程序
做購物中心的發(fā)展商,9成多以上是由房地產(chǎn)商轉(zhuǎn)換而來,包括萬達,不可避免地帶著房地產(chǎn)開發(fā)的思維定式,先做規(guī)劃設(shè)計,看立面挺漂亮,自認為各方面都挺好,開始建,建一半甚至建成了再招商,有些主力店來人,在談判中發(fā)展商處于弱勢,只能被迫接受他們提出的價格。大連有個發(fā)展商的總經(jīng)理跟我講:“外國主力店的租金價格真是恨人,要他不行,不要他也不行”。我說:“那你就是在程序上做錯了。你應該在開始規(guī)劃時與他談租金,不是建設(shè)期再招商。而且還可以故意與兩三家談,這樣租金就會談高一點!
所以做購物中心,非常重要的是做對程序。一定要先租后建,招商在前,建設(shè)在后;蛘呓校侯嵉钩绦颍逊康禺a(chǎn)開發(fā)商的慣性思維顛倒一下,招商在前面。而且招商絕非招一個主力店的問題。做一個購物中心,一般有七、八家主力店,主力店一定要是不同業(yè)態(tài)的組合在一起,這樣才能滿足一站式購物的需求,同時提高大家的比較效益,而且很多大的主力店簽約時都要求排他性,不能出現(xiàn)同業(yè)態(tài)的競爭對手。所以,一定要把程序做對了,招商在前。
招商在前還有個明顯的好處,能節(jié)省巨大的投資。萬達現(xiàn)在做購物中心,建安包括稅費、管理費等,不算精裝,平均每平方米3000元左右。為什么這么便宜?就是設(shè)計階段與進駐的各店對接好,沒有無效面積,大堂、電梯、卸貨區(qū)的位置都是反復計算好的,所有面積都能產(chǎn)生租金。我們2004年以后建的購物中心都是收租面積沒有無效面積。而且我們的程序做對了之后,我們與主力店、次主力店簽好合同,約定拿到質(zhì)檢驗收證書免租三個月,第91天開始計租,不管他們開不開業(yè)。做對程序的好處就是給我們帶來效益,避免麻煩。
5、商業(yè)定位
具體到技術(shù)層面而言,商業(yè)定位決定項目的成敗。商業(yè)有兩句名言。一句是 “隔街死”,一條街20米寬,一邊火的要命,另一邊死街。還有句話是“一步差三成”,哪怕門挨著門開店,但差一步生意就差了三成。這些語言都形容了商業(yè)定位選址的重要性。商業(yè)地產(chǎn)具體到技術(shù)層面,最重要的就是商業(yè)定位。那么,在商業(yè)定位里,注重哪幾個環(huán)節(jié)呢?
。1)定地址。
選址靠的是真功夫,沒有教科書,更多要靠經(jīng)驗,這就是零售人員、物管人員與開發(fā)設(shè)計人員智慧的綜合,絕大部分是經(jīng)驗的積累。在選址上,無論如何不能一次確定,有時間的話,一年的時段,最好在黃金季節(jié)、非黃金季節(jié),一天的時間,中午、晚上都看看。還有一點非常重要,看政府規(guī)劃,到任何一個城市,先了解當?shù)爻鞘幸?guī)劃,城市發(fā)展方向。暫時人不多不要緊,預計幾年后會怎么樣。我們在南昌的項目,頭一個在八一廣場,效益很好,第二個項目我們?nèi)チ思t谷灘新區(qū)。江西省委省政府、南昌的市委市政府決定在江北發(fā)展一片,為體現(xiàn)他們的決心,他們把市委、市政府、公檢法等所有行政中心都搬過去,但是他們過去辦公了,還是有城無市,人氣不旺。政府希望我們?nèi)プ鲆粋購物中心,我們規(guī)劃了一個十幾萬平的購物中心。一個十幾萬平的購物中心要靠十多萬人來支持,那里目前至多有一萬人,為什么我敢做呢?因為購物中心要兩年以后才開業(yè),現(xiàn)在房子賣了很多,另外政府配套建設(shè)了兩所好學校,我相信,我們的購物中心一上,就會促使更多人入住,形成人氣商氣。我看大勢,所以新區(qū)也敢去。
。2)定規(guī)模。
購物中心在國際上有個理論,10萬平米以內(nèi)叫最佳規(guī)模,當然這是國外的理論,英美、澳大利亞,他們的人口比較少,10萬平米是他們的上限。按照中國的國情和快速發(fā)展的態(tài)勢,我個人認為15萬平米是最佳的上限。規(guī)模與效益連在一起,不是越大越好,規(guī)模一大,比較效益就下降了。規(guī)模越大,租金越低。15萬平的商業(yè),至少要5家不同業(yè)態(tài)的主力店,超過20家次主力店來組合。在中國,零售業(yè)態(tài)沒有這么豐富,在發(fā)達資本主義國家有50萬種商品,中國目前只有20萬種商品。目前在中國,大主力店的發(fā)展可以,1萬平以上的超市、建材店好找,但次主力店的發(fā)展相差太遠,1000、2000平的次主力店極其難找。在歐洲,我看到一個糖果的連鎖店,每一個店就幾百平方米,但是在一個購物中心里可以開4、5個店,每個門口開一個。別看小小的糖果,一個店可以有上千種類的糖果,甜的、咸的、什么口味都有,賣糖果賣出了世界級的連鎖品牌,每年20多億歐元銷售額。類似這種有特色的次主力店,中國現(xiàn)在很少。所以,規(guī)模上不宜過大。
現(xiàn)在中國購物中心有比大、比規(guī)模的不好風氣。在廣州開會期間,安徽的一個市政府領(lǐng)導找到我,希望萬達去開發(fā)一個規(guī)劃38萬平方米的購物中心,只要我們肯去,地可以很便宜。而當?shù)爻鞘腥丝谥挥?0萬人。我說:地白送我,我都不做,你們這種思維,誰去做都危險。北京人口那么多,在東、西、南、北規(guī)劃了四個幾十萬平的mall,到現(xiàn)在第一個規(guī)劃的春天mall都是死的,58萬平,根本做不了,政府被迫修改規(guī)劃,修改到20萬平的規(guī)模。所以,規(guī)模要求最佳,不能求最大,要求比較效益。租金高,回報率高,才是真本事,F(xiàn)在在中國做購物中心,迫切需要解決規(guī)模偏大的問題,在商品和次主力店不匹配的情況下,盲目求大的結(jié)果只能是自食苦果。
。3)定主力店。
地址、規(guī)模確定好以后,就是主力店、次主力店的問題。主力店和次主力店的確定是有講究的,有些業(yè)態(tài)適合在商業(yè)中心區(qū),有些業(yè)態(tài)適合在副中心,有些業(yè)態(tài)適合在郊區(qū)。在核心商圈,不能搞建材、家居,在郊區(qū)不適合做百貨、珠寶,這里面是有商業(yè)規(guī)律的。在什么位置上適合建什么主力店,這里面學問很深,要根據(jù)你的地址和規(guī)模選擇合適的業(yè)態(tài)。比如在副中心你就選新興業(yè)態(tài),如果在核心尚圈,你就不要選大賣場,盡可能選租金比較高的業(yè)態(tài),而在郊區(qū),盡量選聚人氣的業(yè)態(tài)。
關(guān)于主力店和次主力店的確定,目前在世界上有一個趨勢,更多的向文化、休閑、健身的業(yè)態(tài)方向發(fā)展。
我看過一篇文章,里面有句話說“購物中心是吃出來的”。國際上也有新的理論,叫“四大功能”:第一個功能是購物;第二是休閑;第三是運動;第四是交際。這是世界購中心新的理論。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,鄰里疏于來往,那么,到購物中心去,不僅可以休閑、健身,還可以交友,這種大型綜合性的購物中心可以讓人一呆一天,起碼可以玩幾個小時。為什么現(xiàn)在的購物中心要更多發(fā)展文化娛樂方面的內(nèi)容,說穿了,就是為了增加人們的滯留期間,F(xiàn)在國內(nèi)的購物中心,有一些人只單純地考慮零售賣場,而國外的購物中心,有近一半的面積都拿出來做休閑娛樂文化健身。我們從自己開發(fā)的購物中心也有體會,哪一個購物中心的娛樂、休閑做得好,哪個購物中心就火。
以上講了三個定位,如果地址、規(guī)模、主力店都做好,從技術(shù)層面上講,這個購物中心就基本成功了。
6、搞好設(shè)計
搞好規(guī)劃設(shè)計絕不單是設(shè)計師的責任,反過來說,單靠設(shè)計師是做不好購物中心的。因為設(shè)計師大多是從建筑結(jié)構(gòu)的角度提供有益的意見,但做購物中心,第一位是租賃人員的責任。設(shè)計師,尤其西方國家培養(yǎng)出來的設(shè)計師,他們講個性、講創(chuàng)新,不考慮投資成本,也不考慮從商業(yè)上是否合理。完全憑設(shè)計師規(guī)劃購物中心風險很大。我可以舉一個大家熟悉的例子,上海的正大廣場,黃金寶地,小陸家嘴最好的位置,20萬平方米的購物中心。現(xiàn)在只有1、2層沒有關(guān),3-8層全停業(yè)了。而且1、2層賣的都是大雜貨,跟陸家嘴的定位完全不符,沒有品牌入駐。我看正大廣場沒有救,胎里帶來的毛病,先天不足,只有一條出路,炸掉重建。為什么這么說?當年他們買地便宜,炸掉之后,8萬多平的土地價值比現(xiàn)在這個樓的價值高多了,全部炸掉,做公寓賣出去,就是不做公寓,重新思考一下做購物中心,也可行。正大集團就是因為崇洋媚外,迷信美國的設(shè)計師,連中庭都是拐來拐去的。美學是有了,但人流動線不合理,做商業(yè)地產(chǎn)是失敗的。
搞好設(shè)計有四個關(guān)鍵點
。1)人流動線。這是設(shè)計方面的第一要素。人怎么流動,就象河一樣,水往低處走,怎 么樣讓水流得順暢?不能突然加一個2%的坡度。我們自己的體會,單一通道是最好的,最多一個環(huán)路。人在這種路線中,方向感好,容易找到位置。
。2)視覺通透。在國外做購物中心有個設(shè)計要求,一眼至少能看到十個店招?吹皆蕉嗟牡赇佋胶,能刺激人的購買欲。不能搞花里胡哨不實用的東西。
。3)交通體系。卸貨區(qū)要盡量安排在地下,我們現(xiàn)在做購物中心,卸貨區(qū)全部安排在地下,為什么呢?人車分流,不和地面爭位置。如果覺得地下室做卸貨區(qū)要把高度提高有點浪費,那么可以局部把卸貨區(qū)做高一點,其它地方做低一點。如果錢多一點,可以都做高。這樣有好處。將來停車位不夠了,可以加一層低停車場,停車位就加了一倍。首先要解決人車分流問題。車輛,包括私家車、送貨車,都不要和人在同一層面交叉。
再一個,廁所最好設(shè)在離電梯與扶梯近的位置。這是很小的細節(jié)問題。人有內(nèi)急,一層廁所滿了,可以坐電梯上二層,不能讓人排隊等候如廁,增加衛(wèi)生清潔的難度。這里面涉及的內(nèi)容很多,不展開講了,有很多專業(yè)書籍,大家可以看。
。4)主力店的技術(shù)標準。
這與一開始我講的招商在前建設(shè)在后有很大關(guān)系。不同業(yè)態(tài)的主力店有不同的要求,建材超市要求荷載4噸,普通的超市和書店1噸,做普通的百貨荷載有400、500公斤就夠了。高度,如果做建材超市,至少要8米層高;做生活超市,5米層高就可以了;而做倉儲的話,要9米。如果建電影院,至少要10米層高,要考慮將來使用大銀幕。不同的主力店都有不同的荷載、高度、卸貨的要求,只有招商在前,與主力店進行技術(shù)對接,才能掌握好這些東西。做了兩三年,所有業(yè)態(tài)的特點就掌握了,再做就會很熟悉了,這需要時間積累。
上海有一個四十萬平米的購物中心,做到正負零,來找我?guī)退猩蹋麄冋猩塘艘荒,一個主力店都沒招進來。他主動提出,如果我?guī)退猩虧M場,他給我20%的股份。可我們研究過圖紙之后告訴他,炸掉重來。當時只蓋了一層地下室,投資花了8000萬。他們的項目設(shè)計,層高平均4.8米,通通荷載400公斤,怎么能去招商呢?建材一進來,就能把樓板壓塌,就是做超市也有危險。這樣的條件只能做百貨,都做百貨的話,2萬平米一個平面,地下1層到地上6層,哪個百貨敢做?
所以,如果不注意主力店的技術(shù)要求,就會造成浪費。
7、商業(yè)物管
購物中心的物業(yè)管理是一個特殊形態(tài)的物業(yè)管理,絕非簡單的保安、保潔。目前萬達最缺的就是這方面的人才,既懂商業(yè)又懂機電又懂物管的人,太缺了。即使有這樣的人,待遇要求也很高。我們與上海復旦大學、深圳物管學院簽了一個協(xié)議,每年定向培養(yǎng)人才。但遠水解不了近渴,他們畢業(yè)后,還需要五到十年的鍛煉才能真正用得上,不過作為一個有長期目標的公司,這種投入還是要做的。
購物中心的開業(yè),對購物中心是個考驗。不是什么開業(yè)大吉,開業(yè)其實意味著大麻煩,開業(yè)后經(jīng)營不好要掉鋪。一般來講,購物中心開業(yè)的前三年,尤其是第一年的掉鋪率會達到30%。小租戶的特點是只能共繁榮不可能共患難,火的時候想方設(shè)法擠進來,生意不好卷鋪蓋就走,但小租戶的好處是能承受不斷提升的租金。所以,招滿商、開了業(yè)絕不意味著大吉,第一年可能會掉30%,補充上來后,第二年可能會掉20%,這種調(diào)整是個永遠的循環(huán)。
商業(yè)物業(yè)管理第一重要的是商業(yè)開業(yè)之后的補充招商調(diào)整,還有機電、保安、保潔等職責。
8、承受壓力
一般來講,商業(yè)項目要有三年的培育期,最少也要兩年培育期。所以,大多數(shù)基金收購購物中心,要開業(yè)兩年之后才考慮。有的基金要過三年才收購。他們都要等渡過培育期,基金只要求3-5%的回報,但必須穩(wěn)定。開業(yè)是一個分水嶺,開業(yè)之后麻煩事很多,主力店、業(yè)主、商戶的投訴,機電的維保,環(huán)保的要求等等,尤其是市場的培育問題,前三年不穩(wěn)定,很麻煩。所以,想從事購物中心這個行業(yè),一定要有足夠的心理準備,一定要有承受壓力的心理準備,做購物中心絕非輕松事。否則為什么全國只有1%的房地產(chǎn)企業(yè),全世界只有平均不到3%的房地產(chǎn)企業(yè)做購物中心呢?我打一個不恰當?shù)谋扔,做住宅開發(fā)是小學,做寫字樓、酒店等是中學,那么做購物中心就是大學,是一系列業(yè)態(tài)的集合,而且開業(yè)后要迎來一大堆的問題,要有足夠的心理準備,要渡過市場培育期,才能迎來陽光坦途。
廣州的天河城,現(xiàn)在成了購物中心的典范,開業(yè)8年半,租金比最初翻了6倍,看起來很成功。大多數(shù)人卻不知道,天河城也曾差點死掉,如果不是國有企業(yè)的話就已經(jīng)死掉了。天河城建設(shè)時,貸款7億元,前三年連續(xù)虧損,租金收不上來,還不了貸款,困難重重。后由廣東省政府出面組織六大公司分擔出錢還貸,才渡過了難關(guān)。過了幾年,培育期過了,大家認可它了,買東西的人也走順腿了。人都是有慣性思維的,去什么地方走順腿了自然就去了,不一定是有目的性的。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),購買行為中只有百分之十幾是目的性購買,80%是隨機購買。天河城渡過難關(guān)之后,才有生意興隆。所以說,輕輕松松做不了商業(yè)地產(chǎn),沒有承受壓力的準備做不了商業(yè)地產(chǎn)。即使有資金、有人才,但是怕麻煩,想瀟灑就不能做商業(yè)地產(chǎn)。