在國內(nèi)酒類限量日趨明朗化的今天,品牌的推廣已成為當(dāng)前國內(nèi)酒類企業(yè)的首要任務(wù)。然而,中國的酒類推廣渠道嚴重匱乏,和先進的世界推廣模式相比有著相當(dāng)大的差距。在競爭日趨激烈的酒類行業(yè),酒類品牌究竟該如何推廣才能突圍而出,什么樣的推廣模式會成為未來酒類推廣的渠道?這已成為當(dāng)今酒類企業(yè)的熱點話題。
從國內(nèi)現(xiàn)有的酒類推廣模式來看,酒類推廣依然停留在投廣告和跑終端兩種方式。專業(yè)市場發(fā)育不全,專業(yè)的推廣渠道匱乏,是當(dāng)前國內(nèi)酒類推廣的最大弊端。廣告一直以來都在酒類推廣中占有重要的比重,電視、廣播、報紙等媒體一直都扮演著酒類推廣的主角。終端本來是銷售的對象,但由于沒有其他的專業(yè)推廣渠道,終端也在發(fā)揮著推廣的作用:包括信息傳播、體驗甚至廣告。企業(yè)在沒有有效的專業(yè)推廣渠道的形勢下,只好去投廣告和跑終端。而國外的酒類推廣模式則有著一套完全成熟、專業(yè)的推廣模式。國外一般以專業(yè)會展為酒類推廣的主渠道,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,國外頂級品牌的推廣預(yù)算分配依次分別為:贊助(包括高爾夫、網(wǎng)球、棒球、賽車、公益活動、行業(yè)活動等)、品酒會、展會、直銷和媒體宣傳。以上排名說明:在國外,采用跑終端和投廣告的推廣方式比較少用。排名前三的推廣方式分別為:贊助、品酒會和展會,而這三項都可以劃歸到專業(yè)會展的范圍。
專業(yè)會展的主要的特征是針對專業(yè)對象(經(jīng)銷商和目標客戶)進行定向傳播、定向交流,既有展示,也有體驗。這種方式比廣告要窄、更聚焦,比終端要廣,更全面,有著其他的推廣模式所無可比擬的優(yōu)勢。首先,是專業(yè)會展的平臺作用。專業(yè)會展為經(jīng)銷商和目標客戶搭建了一個即時交流的商務(wù)平臺,經(jīng)銷商可以現(xiàn)場將產(chǎn)品的特色及時傳遞,和目標客戶進行現(xiàn)時的定向傳播、定向交流,從而在短時間內(nèi)達成商業(yè)合作的目的。其次,是專業(yè)會展的體驗功能。專業(yè)會展既有產(chǎn)品展示,又有產(chǎn)品體驗。用直接體驗來說服消費者,比任何推廣更有得天獨厚的說服力,這是其他任何媒體廣告無法與之相比的。再者,是專業(yè)會展的專業(yè)化。專業(yè)會展集中吸引了該領(lǐng)域精英企業(yè)的核心產(chǎn)品參展,提高了展覽的水平和質(zhì)量,也決定了參展商和參觀者的范圍。這種專業(yè)化的主題和深度比其他的推廣模式顯得更為技高一籌。
當(dāng)前,國內(nèi)酒類廣告受限時代已經(jīng)來臨,勞動力成本的上升也嚴重制約著終端銷售,投廣告和跑終端的酒類推廣模式已經(jīng)愈來愈不適應(yīng)社會經(jīng)濟的發(fā)展,市場亟需一種成熟的專業(yè)的推廣模式。借鑒國外頂尖品牌推廣的成功經(jīng)驗,專業(yè)會展方式無疑將成為未來市場的主力。當(dāng)前,酒業(yè)會展在我國發(fā)展得還很不完善,國內(nèi)僅有的幾個具備一定影響力的酒類展會,要么是專業(yè)性不夠、要么是偏處一隅輻射力不足,還缺少一個真正意義上的“專業(yè)展、品牌展”,這在一定程度上制約了中國酒業(yè)的市場開發(fā)和行業(yè)發(fā)展。為了早日和世界接軌,真正實現(xiàn)國內(nèi)酒類專業(yè)市場推廣模式的突破,中國釀酒工業(yè)協(xié)會決定從2006年開始培育中國自己的“酒類品牌展”——中國國際酒業(yè)博覽會(酒展CIADE),旨在幫助國內(nèi)酒類企業(yè)展示形象與提升品牌,為企業(yè)搭建一個技術(shù)交流和國際貿(mào)易的專業(yè)平臺,并力爭五年內(nèi)將酒博會培育成具有國際影響力的“酒類品牌展”。
中國國際酒業(yè)博覽會(酒展CIADE)已連續(xù)舉辦了兩屆,在業(yè)內(nèi)獲得了廣泛的好評,目前已成為中國規(guī)模最大、專業(yè)化水平最高的酒類博覽盛會,在展會組織、展覽規(guī)模、參展商以及觀眾的組織上都凸顯出國際化、專業(yè)化的特點,填補了國內(nèi)酒類“品牌展”的空白。酒博會武濤介紹,2009酒博會CIADE將于2009年7月3日隆重開幕,重點突出更高端、更齊全、更國際、更專業(yè)的特點,產(chǎn)品范圍涵蓋白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、果酒、露酒、保健養(yǎng)生酒、白蘭地、威士忌、伏特加等各酒類產(chǎn)品及酒精;在保留原有酒產(chǎn)品展(國際名酒展)的基礎(chǔ)上,將新辟專區(qū)舉行國際制酒設(shè)備、原輔料與包裝展;主辦方還將加大對國際知名酒業(yè)集團的邀請力度,加大生產(chǎn)和技術(shù)交流比重,以推動釀酒行業(yè)的現(xiàn)代化和國際化。此外,組委會還將全面引入國際“酒類品牌展”的操作模式,加強酒博會CIADE的專業(yè)化和國際化,傾全力為中外名酒打造一個提升品牌形象、傳播品牌文化,引導(dǎo)理性消費,促進貿(mào)易與技術(shù)交流的高附加值的盛會。
相信,在酒博會CIADE的引領(lǐng)下,國內(nèi)酒類專業(yè)市場推廣模式將會逐步得到完善,以專業(yè)會展為主的酒類專業(yè)推廣渠道必將如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。