一個(gè)嶄新的嘗試:批發(fā)市場(chǎng)越過(guò)二級(jí)批發(fā)直接進(jìn)入菜場(chǎng),沒(méi)有了中間環(huán)節(jié),旨在通過(guò)在菜場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)銷售價(jià)廉物美的農(nóng)產(chǎn)品,平抑農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格。今天上午9時(shí),“曹安市場(chǎng)品牌農(nóng)產(chǎn)品總匯”第一家門店在虹口區(qū)武進(jìn)路菜場(chǎng)亮相。
曹安市場(chǎng)憑借自身的農(nóng)產(chǎn)品集聚的“龍頭”地位,調(diào)運(yùn)和吸引了來(lái)自全國(guó)各地的精品農(nóng)副產(chǎn)品。所以日常產(chǎn)品則比一般菜場(chǎng)要明顯便宜。第一家門店有金龍魚油、海獅油、五常葵花陽(yáng)光米、崇明銀香18大米等,共有100多個(gè)品種。質(zhì)量保證、價(jià)廉物美是曹安市場(chǎng)定下的規(guī)矩,比如綠豆市場(chǎng)價(jià)1公斤19元,在武進(jìn)店是1公斤13元左右;最好的大蒜頭賣到5元1公斤;小青菜和雞毛菜每斤1.20元左右;咸肋條肉每斤21.50元左右。
嶄新的嘗試還有全新的模式。武進(jìn)菜場(chǎng)店的所有農(nóng)產(chǎn)品貼有條形碼,已檢測(cè),并且可追溯!安馨彩袌(chǎng)品牌農(nóng)產(chǎn)品總匯”通過(guò)基地和菜場(chǎng)對(duì)接、市場(chǎng)批發(fā)和菜場(chǎng)的對(duì)接、加工農(nóng)產(chǎn)品和菜場(chǎng)的對(duì)接,為解決一直為市場(chǎng)所頭痛的追溯問(wèn)題提供了借鑒和模式。此外,門店一年只要求微薄的利潤(rùn),超出部分店內(nèi)員工可以提取其中的50%作為獎(jiǎng)勵(lì)。而門店員工家都在附近上下班方便,沒(méi)有路途勞累的負(fù)擔(dān),能更安心地做好銷售工作。
曹安市場(chǎng)總經(jīng)理康祖建表示,今年將在虹口區(qū)開出10家100平方米左右的門店,在嘗試成功的基礎(chǔ)上,再在若干個(gè)區(qū)“復(fù)制”10家,爭(zhēng)取達(dá)到100家規(guī)模。朱全弟