數(shù)字化促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

數(shù)字化促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　近幾年來(lái)，隨著人們的消費(fèi)需求升級(jí)和城市規(guī)劃的調(diào)整，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已難以適應(yīng)時(shí)下消費(fèi)需求，以及零售業(yè)快速進(jìn)步導(dǎo)致的交易量分流，轉(zhuǎn)型升級(jí)成為必然選擇。2015年8月，商務(wù)部在《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展規(guī)劃》中提出，到2020年，要初步建立起以產(chǎn)地集配中心和田頭市場(chǎng)為源頭，以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)為基礎(chǔ)，以高效規(guī)范的電子商務(wù)等新型市場(chǎng)為重要補(bǔ)充的中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。規(guī)劃強(qiáng)調(diào)要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心。

　　近幾年，我國(guó)年成交額億元以上商品交易市場(chǎng)一直穩(wěn)定在5000個(gè)左右，年成交額達(dá)10萬(wàn)億元。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年年底，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已超過(guò)4400家，其中年交易額億元以上的市場(chǎng)1671家，全國(guó)有各類(lèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2.7萬(wàn)個(gè)；2016年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易額達(dá)4.7萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)8.8%，交易量達(dá)8.5億噸，同比增長(zhǎng)5.1%。近幾年，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)到了爬坡升級(jí)的新階段，傳統(tǒng)落后的對(duì)手交易模式正受到各類(lèi)先進(jìn)交易方式的挑戰(zhàn)。

　　有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中的市場(chǎng)占有率已從2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%，而這一比例在2012年還保持在75%左右。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占有率下滑與近年來(lái)的農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、基地直供等渠道分流有直接關(guān)系。

　　盡管隨著京東、天貓等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)搶灘生鮮市場(chǎng)，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的先天優(yōu)勢(shì)不斷弱化，但電子商務(wù)和批發(fā)市場(chǎng)各有優(yōu)勢(shì)，前者在商流、信息流、資金流方面有明顯優(yōu)勢(shì)，而后者在物流、體驗(yàn)和服務(wù)方面有優(yōu)勢(shì)，只要二者相互融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)就能形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要主動(dòng)與互聯(lián)網(wǎng)相融合，搭建自己的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，并為下游市場(chǎng)提供更專(zhuān)業(yè)完善的服務(wù)。

　　2017年，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)字化改造進(jìn)程加速，搭建大數(shù)據(jù)平臺(tái)就是一個(gè)表現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接線(xiàn)上可以產(chǎn)生大數(shù)據(jù)，而大數(shù)據(jù)對(duì)形成價(jià)格、傳遞信息、提供服務(wù)、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、食品追溯等方面都有重要作用，生產(chǎn)端能更加直觀地了解市場(chǎng)的總供給、總需求。有了大數(shù)據(jù)平臺(tái)，還能重構(gòu)供應(yīng)鏈，進(jìn)而幫助批發(fā)商整合全國(guó)甚至國(guó)際資源，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈形成良性循環(huán)。

　　近幾年，不少傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始和電商合作，使各自的優(yōu)勢(shì)得以融合，形成更高的流通效率和更好的經(jīng)營(yíng)秩序。以武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)武漢白沙洲市場(chǎng))與谷登電商的結(jié)合為例，武漢白沙洲市場(chǎng)引進(jìn)谷登電商平臺(tái)，市場(chǎng)商戶(hù)入駐電商平臺(tái)，谷登電商則為武漢白沙洲市場(chǎng)提供信息管理平臺(tái)，整合市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品信息，將果蔬、糧油、水產(chǎn)等各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品信息在平臺(tái)上公開(kāi)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不再由商家或者農(nóng)戶(hù)坐地起價(jià)，而是按照市場(chǎng)規(guī)則來(lái)制定，使其穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。據(jù)悉，武漢白沙洲市場(chǎng)和谷登電商在合作半年后，解決了市場(chǎng)價(jià)格虛高的積弊，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體下調(diào)的目標(biāo)。同時(shí)，谷登電商還利用大數(shù)據(jù)報(bào)表指導(dǎo)市場(chǎng)管理與布局，改善武漢白沙洲市場(chǎng)落后的管理模式。在谷登電商的協(xié)助下，武漢白沙洲市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行安全監(jiān)測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品實(shí)行無(wú)害化處理、為采購(gòu)商推送物流服務(wù)等，創(chuàng)建了一個(gè)高效的批發(fā)平臺(tái)。

　　深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司旗下的“大白菜+”平臺(tái)則嘗試批發(fā)市場(chǎng)信息化。該公司在全國(guó)35個(gè)主要城市經(jīng)營(yíng)近50家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)悉，“大白菜+”平臺(tái)會(huì)為批發(fā)商提供從貨源地、來(lái)貨量、銷(xiāo)地、銷(xiāo)量、價(jià)格、市場(chǎng)存量等多維度分析的農(nóng)產(chǎn)品行情走勢(shì)。此外，還可以為批發(fā)商做用戶(hù)畫(huà)像，依托實(shí)體市場(chǎng)和電商平臺(tái)數(shù)據(jù)，建立批發(fā)商的征信風(fēng)控體系，引入金融機(jī)構(gòu)提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。該平臺(tái)還可以開(kāi)放農(nóng)批人圈子，打造農(nóng)產(chǎn)品電商社交平臺(tái)，增加批發(fā)商的品牌宣傳。在食品安全層面，平臺(tái)通過(guò)打通基地備案、進(jìn)場(chǎng)備案、批發(fā)商備案、F.Q.T食品檢測(cè)、物流車(chē)聯(lián)網(wǎng)等信息數(shù)據(jù)，形成農(nóng)產(chǎn)品的全程可追溯體系。

　　近兩年，推進(jìn)電子結(jié)算也成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的一大重點(diǎn)。全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)發(fā)布的抽樣調(diào)查報(bào)告顯示，2016年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)電子結(jié)算交易額同比增長(zhǎng)8.4%。2017年11月，寧夏銀川市出臺(tái)的《公益性大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案》提出，以現(xiàn)有大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)為主體，以股權(quán)投資為主要方式，對(duì)銀川市目前5家大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，通過(guò)加強(qiáng)公益性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)市場(chǎng)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力，形成集批發(fā)——配送——零售于一體的全鏈條公益性農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)。其中，將對(duì)5家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)和電子結(jié)算系統(tǒng)，組建銀川市農(nóng)產(chǎn)品信息交易結(jié)算中心(公司)。

　　遼寧沈陽(yáng)盛發(fā)菜果批發(fā)市場(chǎng)則已實(shí)現(xiàn)電子結(jié)算功能，買(mǎi)賣(mài)雙方進(jìn)場(chǎng)交易使用帶有身份證明信息的儲(chǔ)值卡，并陸續(xù)推進(jìn)電子化交易掃描二維碼、紙質(zhì)、電子等多種形式的產(chǎn)地準(zhǔn)出方式。在完善制度的同時(shí)，市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品種、上市量、生產(chǎn)者基本信息、產(chǎn)地、聯(lián)系人、檢測(cè)及質(zhì)量等級(jí)等信息全程可查；同時(shí)，全面建設(shè)覆蓋蔬菜進(jìn)場(chǎng)、檢測(cè)、交易、結(jié)算等環(huán)節(jié)的全程信息管理，建立批發(fā)主體備案入場(chǎng)登記、檢測(cè)登記、交易登記，源頭控制，信息追溯，真正實(shí)現(xiàn)以食品安全為中心，從田間到餐桌的信息無(wú)縫鏈接。

　　近兩年，國(guó)家支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展建設(shè)的政策密集出臺(tái)，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批”成為政策支持的主要方向，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)正迎來(lái)新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)熱潮，而數(shù)字化信息改造和融合已成為批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的不二選擇。當(dāng)然，在轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中也不免存在一些偏向，一些地區(qū)由于缺乏政府的調(diào)控和主導(dǎo)，仍然在盲目新建傳統(tǒng)市場(chǎng)，無(wú)序發(fā)展，局部地區(qū)非正常競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象有增無(wú)減。業(yè)內(nèi)人士希望盡快通過(guò)立法保障農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃的執(zhí)行力和權(quán)威性，同時(shí)將信息化改造和電子結(jié)算作為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)流通扶持政策的重中之重，推動(dòng)其健康發(fā)展。

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